Serowe święto w muzeum! Będą stoiska z jedzeniem i specjalna wystawa!

To będzie gratka dla wszystkich fanów jedzenia, a zwłaszcza serów. W Muzeum Etnograficznym pokażą, jak kiedyś wyglądało warzenie tych produktów w Polsce. 

Dzisiaj (18.11) o godzinie 17:00 w gmachu Muzeum Etnograficznego przy ul. Bulwary 6 odbędzie się wernisaż wystawy pt. „Smakowite mleczywo, czyli tradycja warzenia serów w polskiej kuchni”. 

Wstęp na wydarzenie jest wolny. 

Jak warzono twarogi i sery? 

Ekspozycja przybliży zagadnienie przetwórstwa domowego, jakim był kiedyś wyrób twarogów i serów. Pokazane zostaną niezbędne sprzęty do ich wytwarzania, tj. różne typy pras, naczynia kuchenne, formy do oszczypków. 

Będzie można zobaczyć dawne sposoby suszenia oraz produkty dziś już zapomniane np. ser nieboszczyk, churut, małdrzyk

- informują organizatorzy wystawy. 

Będą także stoiska z jedzeniem

Imprezie od godziny 16:00 będą towarzyszyć dwa stoiska. Zakupu wyrobów nabiałowych będzie można dokonać u Grażyny Gawineckiej, która prowadzi własne gospodarstwo ekologiczne. Natomiast z promocją własnych wyrobów zaprezentuje się Kujawska Spółdzielnia Mleczarska. 

Wystawa "Smakowite mleczywo, czyli tradycja warzenia serów w polskiej kuchni” będzie czynna do niedzieli, 23 kwietnia 2023 roku. 

Kalendarz imprez odbywających się we Włocławku i okolicy znajdziesz w dziale CO? GDZIE? KIEDY?