Podbijają Włocławek od blisko 40 lat. Czym zaskoczy Cukiernia Szyling w święta?

Cukiernia "Jan Szyling" serwuje ciasta i ciastka wypiekane według tradycyjnych przepisów od 1982 roku. Przez blisko 40 lat swojej działalności stała się rozpoznawalna i zyskała uznanie klientów. Kto raz spróbował tamtejszych wypieków, zawsze po nie wraca. Oto sekret ich wyjątkowego smaku!

Szyling to firma rodzinna, która prężnie się rozwija. Ma trzy kawiarnie we Włocławku - przy ul. Hutniczej 28, Kaliskiej 87 i Al. Chopina 59. We wszystkich można kupić (i skosztować na miejscu) pyszne ciasta, ciastka, lody, gofry czy najlepszej jakości kawę.

Jaki jest sekret wypieków Szylinga?

Cukiernie "Jan Szyling" od początku swojej działalności wypiekają słodkości według tradycyjnych przepisów, które są w rodzinie od wielu lat. Dziś, kiedy szczególną uwagę przykłada się do jakości i składu produktów, stosują do wyrobu ciast, ciastek i innych pyszności tylko naturalne składniki. Nie ma mowy o gotowych mieszankach, sztucznych barwnikach, konserwantach czy tanich zamiennikach.

Robimy ciasto ze szpinakiem, bitą śmietaną i owocami leśnymi, które jest hitem oraz ciasto jogurtowe na prawdziwym jogurcie. Wykorzystujemy prawdziwą śmietanę, twaróg, który kupujemy w kostkach i mielimy samodzielnie, aby jego jakość była niepodważalna, masło do ciast i kremów u nas jest 82-procentowe, pomimo  jego wysokiej ceny

- tłumaczy Monika Szyling, córka założyciela Cukierni "Jan Szyling", która obecnie kieruje rodzinnym biznesem.

Do wypieku i dekorowania ciast zawsze wykorzystywana jest 72-procentowa czekolada, a nie gotowe polewy. Nie ma też mowy o korzystaniu z oleju palmowego - do pieczenia zawsze używany jest wysokiej jakości olej od lokalnych dostawców.

Słodkości, że palce lizać!

U Szylinga słodkości dla siebie znajdą zarówno miłośnicy tradycyjnych smaków, jak i osoby lubiące nowości i takie, które dbają o linie i szukają fit deserów.

Wśród tradycyjnych ciast prym wiedzie szarlotka wypiekana według przepisu babci Moniki Szyling. Co ważne, prze cały rok wykorzystywane są w niej świeże jabłka, które są obierane tuż przed przygotowaniem ciasta.

Dużą popularnością cieszy się ciasto słony karmel z nalewką wiśniową. Klienci uwielbiają również za ciasto czekoladowe Oreo z chrupkami, prażynkami i delikatnym kremem śmietanowym.

Dla osób, które wolą słodkości w wersji fit, Szyling przygotowuje desery w słoiczkach na bazie jogurtu naturalnego, owoców i granoli własnej produkcji. W cukierni można skosztować również m.in. pysznych ciastek owsianych bez dodatku cukru.

Święta

Na świąteczny stół Szyling poleca makowiec zawijany z rodzynkami i cztery rodzaje piernika - z alkoholem, z nugatowym kremem i orzechami oraz piernik staropolski. 

Klienci przepadają za szeroką gamą naszych serników, gdzie wysoka jakość jest wyczuwalna dla każdego. Na święta przygotowujemy dla Państwa tradycyjne świąteczne wypieki, które są bogatsze w bakalie, jak makowce, keksy czy właśnie serniki. Tegoroczną bożonarodzeniową nowością jest między innymi  sernik z musem piernikowym

- dodaje Monika Szyling.

Poza wspominanym sernikiem z musem piernikowym, który dosłownie rozpływa się w ustach, Szyling przygotowuje słynny już we Włocławku sernik Philadelphia, sernik tradycyjny sernik krakowski z rodzynkami oraz delikatny sernik wiedeński.

Na świątecznym stole doskonale sprawdzą się również ciasto Buenos Aires z dodatkiem wina Cin Cin oraz tort Daquoise, który jest dostępny w wolnej sprzedaży, ale może zostać zrobiony również na zamówienie.

Z kolei jako dodatek do prezentów lub świąteczny podarek dla znajomych czy współpracowników doskonale sprawdzą się piernikowe upominki.

Nie tylko na słodko

Cukiernia "Jan Szyling" to nie tylko najróżniejsze ciastka i ciasteczka. Włocławianie kupią tam również m.in. pieczywo.

W czasie pandemii zaczęliśmy produkować zdrowe chleby: orkiszowy, czysto-ziarnisty z samych ziaren bez dodatku mąki, chleb kukurydziany oraz bananowy z żurawiną i orzechami bez dodatku cukru

- mówi Monika Szyling.

Smakosze znajdą u Szylinga również całą gamę wytrawnych wypieków. Są to m.in. idealne na święta (i nie tylko!) paszteciki z kapustą i grzybami, a także z mięsem czy domowe babeczki z łososiem i szpinakiem.

Zamów na święta!

Cukiernia "Jan Szyling" przygotowuje ciasta i wypieki również na zamówienie. Jeśli jeszcze tego nie zrobiłeś, masz jeszcze szansę złożyć zamówienie na pyszne ciasta czy paszteciki na nadchodzące święta Bożego Narodzenia. Zamówienia są realizowane nawet z dnia na dzień.

Zadzwoń i zamów ciasta na święta pod numerem: 667 789 933 lub odwiedź jedną z Cukierni "Jan Szyling" zlokalizowanych przy ul. Hutniczej 28, Kaliskiej 87 i Al. Chopina 59.