Lepsza od chińskiej! Truskawka z Kujaw podbija światowe rynki

Trwa szczyt sezonu truskawkowego. W chłodni na ul. Wysokiej jest tak dużo truskawek, że pracownicy ledwo nadążają je przerabiać. - Wszystko wskazuje na to, że sezon będzie udany - prognozuje Remigiusz Narkowicz, wiceprezes zarządu Run-Chłodnia we Włocławku.

Run-Chłodnia w tym roku za kilogram truskawki bez szypułki płaci ok. 3 zł. W zeszłym roku ceny dochodziły nawet do 5,20 zł za kilogram. Takie ceny pozwolą na konkurowanie z chińską truskawką na rynku światowym.

- Jesteśmy znani na światowym rynku. Walczymy jakością, ale jeśli cena w Polsce świeżego surowca jest taka sama jak gotowego produktu z Chin, to my mamy niewielkie szanse z nią konkurować, mimo że nasza truskawka jest smaczniejsza i bardziej aromatyczna – tłumaczy Remigiusz Narkowicz.  

W zeszłym roku ceny nie pozwoliły na to, by polskie truskawki zdominowała także Chiny, ale dwa i trzy lata temu około tysiąc ton mrożonych truskawek z włocławskiej chłodni, sprzedano właśnie do tego kraju.

Chiny to jednak nie jedyny odbiorca truskawek z Kujaw. Run-Chłodnia to firma głównie eksportowa. 80-90 proc. mrożonych truskawek trafia poza granice Polski.

- W zeszłym roku zostaliśmy wyróżnieni jako największa firma z Polski eksportująca żywność na rynek kanadyjski. Mamy też klientów w Japonii, Niemczech, Anglii, Szwecji, USA, Kanadzie, Rosji, Czechach czy na Węgrzech – z dumą wymienia wiceprezes zarządu Run-Chłodnia we Włocławku. 

Włocławska firma na rynku polskim jest bardzo małym operatorem, ponieważ jeśli chodzi o owoce i warzywa, to Polska jest głównie eksporterem.  W tym roku włocławska chłodnia planuje zamrozić ok. 600 ton tego owocu, zaś w siedzibie w Olsztynie kolejne 400-500 ton. Remigiusz Narkowicz podaje, że polscy przetwórcy przy bardzo dobrych plonach, potrafią przerobić nawet blisko 200 tys. ton truskawek. Taki wynik nasz kraj osiągnął w sezonie 2008/2009.