W sobotnie przedpołudnie przy ul. Bechiego włocławianie odebrali gęsie tuszki, jeden z przysmaków kuchni regionalnej promowanych przez samorząd województwa.

Wśród szczęśliwców znaleźli się laureaci konkursu, zorganizowanego przez Urząd Marszałkowski i m.in. portal DDWloclawek.pl. Łącznie w sobotę mieszkańcy całego województwa otrzymali aż 2000 gęsich tuszek.

Władze województwa chciałyby, aby gęsina stała się ważnym składnikiem świątecznego obiadu z okazji Narodowego Święta Niepodległości.

Już od 2009 roku Urząd Marszałkowski w ramach kampanii „Kujawsko-pomorska gęsina na świętego Marcina" zachęca mieszkańców regionu do doceniania walorów kulinarnych gęsiny i celebrowania Narodowego Święta Niepodległości przy rodzinnym stole.

- To świetna okazja do rodzinnego kultywowania patriotycznych i kulinarnych tradycji - podkreśla marszałek Piotr Całbecki.

Gęsina będzie również motywem przewodnim Kujawsko-Pomorskiego Festiwalu Gęsiny, który odbędzie się w dniach 11-12 listopada w Przysieku. Impreza przez lata stała się największym w Polsce kiermaszem gęsich tuszek i produktów z gęsiny. Co roku bierze w niej udział kilkanaście tysięcy osób. To także wizytówka naszej regionalnej akcji i promocyjna "lokomotywa", zarówno dla idei przywracania tradycji spożywania gęsiny oraz dla promocji samego województwa.