"Kuchenne Rewolucje" na Kujawach. Było naprawdę gorąco! Doszło nawet do bójki w kuchni...

12:55, 14.04.2017

Skomentuj

Podczas radziejowskiej rewolucji było naprawdę gorąco. Fot. kadr z programu `Kuchenne Rewolucje`

Restauracja Na Skarpie w Radziejowie zmieniła się w Gęsią Nóżkę serwującą to, z czego słyną Kujawy, czyli gęsinę. Magda Gessler podczas „Kuchennych Rewolucji” zmieniła oblicze nieznanej dotąd restauracji, a nawet... doprowadziła do poświęcenia jej przez miejscowego proboszcza.

Rewolucja, którą w czwartkowym odcinku swojego programu znana restauratorka przeprowadziła w Radziejowie była wyjątkowo pokojowa. 27-letni pan Mateusz, który jest właścicielem dawnej restauracji Na Skarpie ze spokojem i zrozumieniem przyjmował uwagi dotyczące tego, jak powinien prowadzić restaurację.

Największymi problemami okazały się jego brak konsekwencji i umiejętności zarządzania zespołem. Magda Gessler wytknęła mu również brak porządku w kuchni, a przede wszystkim przetrzymywanie popiołu i brudnych patelni w starym, nieużywanym piecu. Obie kwestie dało się łatwo rozwiązać. Pierwszą przez oddanie funkcji kierowniczej mamie pana Mateusza, drugą przez gruntowne sprzątanie.

Restauracja, która z Na Skarpie zmieniła się w Gęsią Nóżkę zyskała zupełnie nowy, kolorowy wystrój oraz smaczne, kujawskie menu z gęsią w roli głównej. Zmiany zachwyciły nie tylko załogę restauracji, ale również osoby, które przyszły na finałową kolację. Podczas nowego otwarcia lokal został również wyświęcony przez radziejowskiego proboszcza, dzięki czemu – jak liczy właściciel – restauracja będzie miała teraz wsparcie z nieba.

Kiedy restauratorka wraz z ekipą swojego programu po kilku tygodniach wróciła do Radziejowa, Gęsia Nóżka tętniła życiem. Potrawy, które zaproponowała do menu restauracji były natomiast równie pyszne jak wtedy, kiedy sama pomagała je przygotować. Jedyne uwagi Magdy Gessler dotyczyły ilości klusek w czerninie i konsystencji sosu, w którym podawane są gęsie nóżki.

Rewolucja była na tyle udana, że pan Mateusz, który wyróżnia się artystyczną duszą i pięknym wokalem, zaśpiewał dla Magdy Gessler piosenkę napisaną i skomponowaną przez zespół Infected Blues.

[WIDEO]109[/WIDEO]