Niebezpieczna bakteria w popularnej mące! GIS ostrzega przed spożyciem produktu, który może stanowić zagrożenie dla zdrowia. Sprawdź, czy masz go w swojej kuchni.

Główny Inspektorat Sanitarny wydał ostrzeżenie dotyczące popularnej mąki pszennej, w której wykryto Escherichia coli produkującą toksynę Shiga (STEC).

Spożycie produktu bez odpowiedniej obróbki termicznej może być groźne dla zdrowia i prowadzić do poważnych konsekwencji, w tym ciężkich zatruć pokarmowych.

Które produkty są skażone?

Zagrożenie dotyczy mąki dostępnej w sieci ALDI:

• Nazwa produktu: Mąka pszenna uniwersalna typ 650, 1 kg, Dobre Plony
• Numery partii: 29.09.2025 oraz 30.09.2025
• Producent: GoodMills Polska Sp. z o.o., Stradunia
• Dystrybutor: ALDI Sp. z o.o.

Produkt został natychmiast wycofany z obrotu, a sieć ALDI zamieściła informację dla klientów na swojej stronie internetowej.

Czym grozi zakażenie bakterią STEC?

Escherichia coli produkująca toksynę Shiga to wyjątkowo groźna odmiana bakterii. Jak ostrzega Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego, jej obecność w żywności może prowadzić do poważnych zakażeń przewodu pokarmowego.

Objawy mogą obejmować:

• krwotoczne zapalenie okrężnicy,
• biegunki (w tym o ciężkim przebiegu),
• ryzyko zespołu hemolityczno-mocznicowego (HUS), który może prowadzić do niewydolności nerek.

W skrajnych przypadkach zakażenie może być bardzo niebezpieczne, zwłaszcza dla dzieci, osób starszych i osób z osłabioną odpornością.

Co zrobić, jeśli masz tę mąkę?

GIS jednoznacznie zaleca, aby nie spożywać produktu z wymienionych partii. W przypadku wystąpienia niepokojących objawów po jego spożyciu, należy niezwłocznie skontaktować się z lekarzem.

Sieć wycofuje produkt

ALDI, we współpracy z producentem, natychmiast uruchomiło procedurę wycofania mąki ze sprzedaży i zgłosiło sprawę do organów sanitarnych. Aktualne informacje w tej sprawie można znaleźć na stronie ALDI Polska.

Organy urzędowej kontroli żywności prowadzą postępowanie wyjaśniające w tej sprawie.