Magda Gessler odmieniła lokal pod Włocławkiem. Wiemy, kiedy cała Polska zobaczy tę rewolucję

W marcu pod Włocławkiem pojawiła się Magda Gessler, ekipa telewizyjna, kamery i sporo emocji. Restauracja Sezon w Szpetalu Górnym w ciągu kilku dni przeszła prawdziwą metamorfozę i dostała nawet nową nazwę. Od tamtej pory mieszkańcy czekają, żeby zobaczyć, jak wszystko wyglądało od kuchni. Teraz poznaliśmy termin emisji tego odcinka.

Odcinek „Kuchennych Rewolucji” nagrany w Szpetalu Górnym ma zostać pokazany w czwartek, 8 października. Program emitowany jest jesienią w TVN w czwartki o godz. 21:30.

Dla mieszkańców Włocławka i okolic będzie to okazja, żeby po kilku miesiącach zobaczyć całą historię restauracji, której przemianę w marcu obserwowaliśmy właściwie na bieżąco. Wtedy pod lokalem pojawiła się ekipa programu, a obecność Magdy Gessler szybko stała się jednym z najgłośniejszych tematów w okolicy.

Z Sezonu zrobiła się Szlachetna

Przed przyjazdem Magdy Gessler lokal działał jako Restauracja Sezon. Znajduje się w Szpetalu Górnym, tuż obok Włocławka i funkcjonował pod swoją wcześniejszą nazwą od około ośmiu lat.

Ekipa „Kuchennych Rewolucji” pojawiła się tam w połowie marca. Jak informowaliśmy wtedy na DDWłocławek, sama Magda Gessler przyjechała do restauracji wieczorem, a później rozpoczęło się kilka intensywnych dni zmian. Finałem była kolacja dla zaproszonych gości, która odbyła się 19 marca.

Zobaczcie też materiał z finałowej kolacji w Szpetalu Górnym, która zakończyła marcową rewolucję Magdy Gessler.

Po rewolucji zmieniło się nie tylko wnętrze i menu, ale również nazwa lokalu. Restauracja Sezon stała się Restauracją Szlachetną. Nowy pomysł został oparty przede wszystkim na polskiej kuchni, ale podanej w bardziej autorskiej i dopracowanej formie.

Co pojawiło się w menu po rewolucji?

W menu przygotowanym po przemianie znalazły się dania, które zdecydowanie odbiegają od typowego zestawu „schabowy, frytki, surówka”. Jedną z propozycji jest tatar z pomidorów podawany z malinami, pomidorkami cherry i anchois na domowym chlebie na zakwasie.

Do tego pojawił się barszcz pomidorowy gotowany na wywarze z cielęciny i wieprzowiny, podawany z burakiem, musem buraczanym, śmietaną i pierogiem leniwym. Wśród dań głównych znalazły się natomiast chrupiące kotleciki cielęce z pieczarkami i tłuczonymi młodymi ziemniakami z koprem.

Na deser goście mogą spróbować Belle Helen – gruszki gotowanej w białym winie i trójniaku, podawanej z tartą, kremem, bitą śmietaną, galaretką cytrynową i semifredo.

To właśnie takie dania mają tworzyć charakter nowej Szlachetnej i pokazywać kierunek, jaki restauracja obrała po wizycie Magdy Gessler.

W marcu była rewolucja. W październiku zobaczymy ją od środka

Mieszkańcy okolicy widzieli przede wszystkim efekt końcowy. Wiadomo było, że lokal zmienił nazwę, kartę i wygląd, a podczas finałowej kolacji pojawili się zaproszeni goście. Telewizyjny odcinek pokaże natomiast to, czego z zewnątrz zobaczyć się nie dało – pierwszą wizytę restauratorki, ocenę dotychczasowego jedzenia, rozmowy z właścicielami i moment, w którym zapadły decyzje o zmianach.

Nowy, 33. sezon „Kuchennych Rewolucji” rozpoczął się 3 września. Na kulinarnej mapie tej edycji obok Szpetala Górnego znalazły się także restauracje m.in. z Warszawy, Łodzi, Gliwic, Chorzowa, Karpacza, Zawiercia i Wejherowa.

Dla nas najważniejsza data jest jednak jedna: czwartek, 8 października. Wtedy cała Polska ma zobaczyć, jak Restauracja Sezon ze Szpetala Górnego zmieniła się w Szlachetną.