W sobotę (12.08) na terenie Stadionu Zespołu Szkół Centrum Kształcenia Rolniczego w Starym Brześciu

odbył się konkurs kulinarny - zmagania pomiędzy Kołami Gospodyń Wiejskich, czyli "Bitwa Regionów".

Do rywalizacji przystąpiło 19 KGW wraz z potrawami, które wygrały eliminacje w powiatach.

1. KGW Anieliny - berce z dynią

2. KGW Młyny-Młynice - pieczona dziczyzna serwowana z trzema sosami

3. KGW Brzozie - kaczka z wiejskiej zagrody nadziewana sianem

4. KGW „Borowianki” - królik po grudziądzku

5. KGW w Stolnie - udko kaczki faszerowane w sosie śliwkowym z kopytkami i sałatką z czerwonej kapusty

6. KGW Pruszcz - polędwica z jelenia w sosie myśliwskim w ziołach na pure z selera

7. KGW „Łowiczanki” - udko kacze karmelizowane w sosie żurawinowym podane z klapaczami

8. KGW Żołędowo - dziczek pod dębem

9. KGW Ziemi Starotoruńskiej w Przysieku - gęsina w sosie śliwkowo- cebulowo-miodowym, kluseczki, buraczki

10. KGW w Łyskowie - pasztet z królika

11. KGW w Skrzynkach - wyjątkowy kociołek rozmaitości z jeziora i lasu

12. Koło Kobiet Rachcin - policzki wieprzowe na musie mirabelkowym

13. KGW Jezioranki w Ostrowie - karkówka z warzywami po ostrowsku z sałatką warzywną

14. KGW w Kłopocie - gołąbki z gęsiną na kremie selerowo-chrzanowym z sosem porzeczkowym

15. KGW w Mamliczu - farsze pod pierzynką

16. KGW w Dylewie - gęś pieczona z nadzieniem

17. KGW Opatowice - glazurowana w miodzie pierś z kaczki z pieczonym jabłkiem i kluseczkami

18. KGW we Wrockach - gęsina konfitowana z pieczonymi ziemniakami i modrą kapustą

19. KGW w Dąbrówce - pierogi z kaczki w owocowych sosach

Zwycięzcą konkursu zostało Koło Gospodyń Wiejskich Ziemi Starotoruńskiej w Przysieku za potrawę gęsina w sosie śliwkowo-cebulowo-miodowym, kluseczki, buraczki.

Drugie miejsce: Koło Kobiet Rachcin za policzki wieprzowe na musie mirabelkowym  i trzecie miejsce - Koło Gospodyń Wiejskich Anieliny za berce z Dynią

Wyróżnienie otrzymali:

- Klub Gospodyń Wyjątkowych w Skrzynkach - Wyjątkowy Kociołek Rozmaitości z Jeziora i Lasu

- Koło Gospodyń Wiejskich Brzozie - Kaczka z wiejskiej zagrody nadziewana sianem

Fot. Iwona Woźnikowska