Uwaga, toksyny w mące! GIS wycofuje produkt i prosi o ostrożność

Główny Inspektorat Sanitarny wydał ostrzeżenie dotyczące wycofania dwóch partii mąki żytniej razowej produkowanej przez firmę Radix-Bis Sp. z o.o. Powodem wycofania jest wykrycie potencjalnego zanieczyszczenia toksyną, która może mieć poważne konsekwencje zdrowotne.

Jak informuje GIS w komunikacie:

"W wyniku postępowania wyjaśniającego ustalono, że z tej samej partii surowca, z której wyprodukowano mąkę żytnia typ 2000, wyprodukowano także mąkę żytnia razowa typ 720. Po ocenie materiału dowodowego producent postanowił wycofać określoną partię mąki jako potencjalnie zanieczyszczoną ochratoksyną A"

Ochratoksyna A to niebezpieczna toksyna, produkowana przez grzyby z rodzaju Aspergillus i Penicillium, która może wpływać negatywnie na zdrowie człowieka.

Szczegóły wycofanych produktów

Wycofaniu podlega konkretna partia mąki żytniej razowej, a oto jej szczegóły:

• Produkt: Mąka żytnia razowa typ 720, opakowanie 1 kg
• Numer partii: 11.01.2025
• Data minimalnej trwałości: 11.01.2025
• Producent: Radix-Bis Sp. z o.o., ul. Gerberowa 22, 83-010 Rotmanka

GIS wyjaśnia, że decyzja o wycofaniu produktu zapadła po przeanalizowaniu dowodów wskazujących na możliwość zanieczyszczenia.

Producent współpracuje s GIS

Producent Radix-Bis Sp. z o.o. zobowiązał się do szybkiego poinformowania swoich klientów o sytuacji i do natychmiastowego wycofania produktu z rynku.

"Organy Państwowej Inspekcji Sanitarnej współpracują z podmiotem i monitorują proces wycofania kwestionowanej partii produktu" - informuje GIS.

GIS apeluje do konsumentów o ostrożność i prosi o niespożywanie mąki z partii objętej wycofaniem.

- Nie należy spożywać wskazanej w komunikacie partii produktu - czytamy w ostrzeżeniu.