Kulinaria

Skomentuj

Lżejsze od jajek sadzonych. Z tym dodatkiem smakują jak śniadanie w ekskluzywnej r

Jajka już na stałe zagościły w menu śniadaniowym wielu europejskich krajów. Można je podać nawet w kilkunastu różnych wersjach. Sama jajecznica zmienia smak pod wpływem dodatków, a jest jeszcze szakszuka, jajka po benedyktyńsku czy croque madame. Czołówkę uzupełniają omlety – na słodko lub wytrawnie, jak tylko zechcesz. Jeśli jednak masz ochotę na lżejszy zestaw, nic nie jest w stanie przebić jajek po turecku.

Skomentuj

Drożdżówkę robię ze starego przepisu. Złote proporcje składników to gwarancja sukc

Puszystka, miękka, delikatna i wilgotna – przepis na drożdzówkę staropolską jest poparty wielowiekową tradycją. Liczne próby i błędy popełniane przez nasze babcie pozwoliły dopracować recepturę do perfekcji. Lubię czerpać z doświadczenia starszych pokoleń.

Skomentuj

Myślisz, że umiesz gotować makaron? Te złote proporcje od włoskiej szefowej kuchni

Makaron to jedno z dań, na które decydujemy się, kiedy mamy mało czasu lub po prostu jesteśmy fanami kuchni włoskiej. Niestety, nadal gotujemy go w taki sposób, że smak i konsystencja po prostu mogłyby być lepsze. Praktyczne porady, nie tylko na Światowy Dzień Makaronu, specjalnie dla Pyszności przekazała Cristina Catese, włoska szefowa kuchni i prezeska Federazione Italiana Cuochi.

Skomentuj

Francuzi jedzą na kilogramy. Polakom na samą myśl cierpnie skóra

Bez wątpienia jeden z najbardziej kontrowersyjnych produktów kulinarnych. Wiele osób nie wyobraża sobie, by można je było wziąć do ust, niektórzy natomiast zachwycają się ich delikatnym smakiem. Czy warto sięgnąć po ślimaki?

Skomentuj

Jak usmażyć idealne kotlety schabowe? Eksperci wymieniają 4 złote zasady

7 listopada obchodzimy Dzień Kotleta Schabowego. Polski klasyk doczekał się wielu wersji, ale podstawowa jest niezmienna: soczysta wieprzowina pod chrupiącą panierką. O czym trzeba pamiętać, robiąc schabowe i jakich błędów unikać? O opinię poprosiłam ekspertów — kucharza Jakuba Kuronia, właściciela restauracji U Schabińskiej Grzegorza Schabińskiego oraz Marcina Molika, szefa kuchni restauracji LAS Lokalna Atrakcja Stolicy.

OSTATNIE KOMENTARZE

Skrócony czas pracy przez upały?

A kto szefa zmusi skoro nikt go nie może zmusić żeby przestał placić pod stolem ?Nawet PIP-a ma to w du....e .

szef ma obowiązek ..

14:11, 2025-07-03

Wokół S10 wciąż wrze. Kolejne pismo do GDDKiA

Tyle trawy jest do wyrwania z chodników (tak jak w MPEC ) , tyle krawężników trzeba pomalować a pan zajmuje się takimi drobiazgami ....?

panie Waldemarze

14:08, 2025-07-03

Ruszył remont przy dawnym Tesco. Jak jeździć?

Wlaściele domków letniskowych w okolicy Skoków (Żwirownia )zaczynają się obawiać włóczących się po okolicy ciemnoskorych osobników .Policja udaje że nic niewie .Czy to POdarek od Tuska dla mieszkańców okolic Włocławka ?

migranci na Skokach

14:06, 2025-07-03

Matka napisała, co spotkało jej syna. Reakcja

Dlaczego technologię na tych basenach obsługują pracownicy z łapanki ? Czy dlatego chlor gryzie w oczy ?

Hmmmmm

14:03, 2025-07-03