Nie trzeba czekać na tłusty czwartek. Pączkownia otwiera się we Włocławku

Jedni zawsze wybierają różę, inni przy ladzie zmieniają zdanie i próbują czegoś nowego. Od czwartku, 5 listopada, będzie ku temu kolejna okazja: we Włocławku otwiera się Pączkownia. Na początek przygotowaliśmy też wspólny konkurs dla Czytelników DD.

Nowy punkt powstaje przy ul. Ludwika Bauera 1, przy Kauflandzie. To właśnie tam będzie można zajrzeć po coś słodkiego do popołudniowej kawy albo zabrać kilka pączków do domu. Za szyldem stoi ogólnopolska sieć działająca od 2018 roku, której hasło brzmi „Smak sprzed lat”.

Co kryje się za tym nawiązaniem do tradycji? W przypadku Pączkowni chodzi przede wszystkim o sposób przygotowania ciasta i codzienną pracę na miejscu. Jak podkreśla marka, nie korzysta z mrożonych półproduktów ani gotowych pączków dostarczanych do punktów.

Zanim pączek trafi do papierowej torebki

Przygotowanie jednej partii zajmuje około dwóch i pół godziny. Trzeba zrobić ciasto, dać mu wyrosnąć, przygotować nadzienie i usmażyć pączki. Cały proces odbywa się na miejscu, a do smażenia używany jest smalec zwierzęcy.

To praca rozłożona na kilka etapów, których nie da się zamknąć w chwili obsługi przy ladzie. Marka deklaruje, że trzyma się tej samej sprawdzonej receptury, stawiając na puszyste ciasto i dużą ilość nadzienia.

Do sprzedaży mają trafiać wyłącznie pączki przygotowane tego samego dnia.

Klasyka czy coś na spróbowanie?

W ofercie sieci są pączki z różą, powidłami i marmoladą, czyli smaki dla tych, którzy mają już swojego faworyta. Obok nich pojawiają się propozycje sezonowe, między innymi nadzienia truskawkowe, rabarbarowe czy jabłkowe. Pączkownia zapowiada również wprowadzanie kolejnych połączeń, dlatego wybór może zmieniać się wraz z sezonem.

Oferta marki nie kończy się na tradycyjnych pączkach. Obejmuje także mini kulki serowe, donuty z polewami i dodatkami oraz produkty z pieca: drożdżówki, jagodzianki i pączki pieczone. Informacji o nowym włocławskim punkcie warto szukać na jego profilu na Facebooku.

Otwarciu towarzyszy również coś dla naszej społeczności. Wspólnie z Pączkownią przygotowaliśmy konkurs, który wystartuje w czwartek na Facebooku Dzień Dobry Włocławek.