To właśnie Kacze Sekrety rozpoczęły nowy cykl „Odkrywamy Włocławek”, organizowany przez Gazetę Pomorską. Restauracja pokazała kuchnię, która łączy tradycję z nowoczesnością.
Właśnie wystartował nowy projekt Gazety Pomorskiej – „Odkrywamy Włocławek”, w którym dziennikarze i goście pokazują miejsca nadające miastu wyjątkowy charakter.
W inauguracyjnym odcinku kamera zagląda do restauracji Kacze Sekrety przy ul. Stefana Okrzei. To tam rozpoczyna się podróż przez historię, tradycję i smaki Kujaw. Partnerem pierwszego odcinka została właśnie ta włocławska restauracja, znana z autorskiego podejścia do kuchni regionalnej.
Odcinek trwa około 10 minut – jego fragmenty pokazują nie tylko kulinarny klimat Kujaw, ale także pasję i zaangażowanie zespołu Kaczych Sekretów.
W programie pojawia się właścicielka lokalu, Ewelina Powietrzyńska, która zdradza filozofię miejsca:
Naszym zamierzeniem od samego początku było spajanie pokoleń, żeby wszyscy mogli pięknie biesiadować. Dlatego też nie tylko kaczka, również dania staropolskie z przepisów naszych babć. Naprawdę jestem dumna z tego miejsca
– mówi właścicielka.
To słowa, które doskonale oddają klimat restauracji – rodzinny, szczery i pełen smaku.
Nie wszyscy wiedzą, że Kacze Sekrety mają za sobą udział w programie „Kuchenne Rewolucje” Magdy Gessler. To doświadczenie okazało się dla właścicieli punktem zwrotnym.
– To była przygoda naszego życia. Pani Magda do tej pory nas wspiera i podsuwa nam fantastyczne pomysły – podkreśla Ewelina Powietrzyńska.
Dziś restauracja działa prężnie, zachowując charakter miejsca z duszą. To tutaj domowa kuchnia łączy się z nowoczesnym podejściem do gotowania – bez udziwnień, za to z lokalnymi produktami i wyczuciem tradycji.
W odcinku widać, jak szeroka jest oferta Kaczych Sekretów. Od klasycznej kaczki i golonki, przez pyszne pierogi, aż po delikatne desery. To kuchnia, która potrafi zaskoczyć prostotą i jakością – smakiem, który nawiązuje do kujawskich stołów sprzed lat, ale w nowoczesnej formie.
To właśnie dlatego restauracja została zaproszona do udziału w cyklu – jako miejsce, które łączy przeszłość z teraźniejszością, lokalność z autorską wizją.
🔗 Zobacz odcinek „Odkrywamy Włocławek” z udziałem restauracji Kacze Sekrety👉 Odcinek dostępny TUTAJ.
A później – po prostu wpadnij na obiad do Kaczych Sekretów i poczuj smak Kujaw w najlepszym wydaniu!
2 8
Na Żytniej zamiast miejskiej stacji paliw powstaje kolejna ,,chlewnia '' z gatunku ,,nie wiem co jem'' i to w bezpośrednim sąsiedztwie szkoły ...ale jak widać lewacji to nie przeszkadza mimo iż np. w Anglii już dawno zakazano budowania takich ,,trujących chlewni'' w pobliżu szkół . W Włocłaku samorząd niw idzi problemu więc i chlewnia przy szkole asfaltownia obok rekreacji , spalarnia szwabskich śmieci wśród osiedli mieszkaniowych ...partyjna ekologia polityczna w rozkwicie .
4 4
Patologia cwaniaków
Jadłodajnia dla ubogich na ul . Św Antoniego serwuje okrojone i śmierdzące porcje dla klientów, trwa to wiele lat. Nikt z tym nic nie robi i tak mafia działa. Ci ze wschodu goszczeni są na górze z godnością, a Polacy na dole z pogardą.
Użytkowniku, pamiętaj, że w Internecie nie jesteś anonimowy. Ponosisz odpowiedzialność za treści zamieszczane na portalu ddwloclawek.pl. Dodanie opinii jest równoznaczne z akceptacją Regulaminu portalu. Jeśli zauważyłeś, że któraś opinia łamie prawo lub dobry obyczaj - powiadom nas [email protected] lub użyj przycisku Zgłoś komentarz