Wiedzieliście o tej pizzerii we Włocławku? Antonio działa od lat, ale od czerwca ma nowego właściciela i zupełnie nową jakość! Ich ciasto to majstersztyk – lekkie, chrupiące i dopracowane w każdym calu. A pizza Alpina Speck? Cudo!
Pizzeria Antonio przy ulicy Świętego Antoniego 37 to miejsce, które we Włocławku funkcjonuje od lat, ale od czerwca ubiegłego roku ma nowego właściciela, który postawił sobie jasny cel: stworzyć pizzę, która zachwyci każdego – nie tylko smakiem, ale i idealnie dopracowanym ciastem.
Proces jego udoskonalania trwał aż dwa miesiące, a efekt jest naprawdę odczuwalny!
– Nie chcieliśmy iść na skróty. Sprawdzaliśmy różne proporcje, aż udało się osiągnąć ciasto, które jest lekkie, chrupiące, a jednocześnie wilgotne w środku. Nie zapycha, ale daje satysfakcję po każdym kęsie – podkreślają właściciele.
To, co wyróżnia pizzę w Antonio, to właśnie idealnie wyważona receptura ciasta. Jest cienkie, ale nie suche, nie opada i świetnie trzyma dodatki.
Właściciele podkreślają, że bazują na najlepszej jakości mące oraz starannie dobranych proporcjach składników. Wraz z dodatkami ciasto wypiekane jest zaś w piecu opalanym dębowym drewnem.
Z pysznych propozycji w menu zdecydowanie wyróżnia się Alpina Speck. To połączenie sosu śmietanowo-czosnkowego, delikatnej mozzarelli oraz włoskiej wędzonej szynki speck, którą uzupełnia chrupiąca cebula.
Smaki są wyraziste, ale doskonale zbalansowane – wszystko dopełnia rewelacyjne ciasto, które w tej kompozycji sprawdza się wręcz idealnie.
Pizzeria Antonio to nie tylko miejsce na szybki obiad, ale także przestrzeń do organizacji urodzin, spotkań integracyjnych czy warsztatów kulinarnych dla dzieci.
W klimatycznym wnętrzu pełnym drewnianych elementów i pięknych zdjęć nawiązujących do historii Włocławka można poczuć się swobodnie i miło spędzić czas.
W okresie zimowym pizzeria jest otwarta od środy do niedzieli od godz. 14:00. Co środę obowiązuje wyjątkowa promocja – duża pizza w cenie małej!
Już 8 marca, z okazji Dnia Kobiet, przygotowano dodatkową niespodziankę – kwiaty dla gości i promocje na pizzę.
